
¿QUÉ ESTAMOS COCINANDO? ¿Y CÓMO?
Cuando leí esta actividad se me vino una pregunta a la cabeza: ¿pensarán lo mismo que yo los autores del vídeo y del texto o seré yo el bicho raro?
Decidí salir de dudas y, cómo ocurre en la cocina (o debería de ocurrir) ponerme manos a la obra. Visioné el vídeo titulado “Lo peor de Educación Física” de Loulogio y leí, con detenimiento, el texto titulado “Más misioneros y menos mercenarios”.
Cuando finalice todo, hubo un momento de inflexión donde sólo escuchaba el ventilador del ordenador y la televisión que estaba puesta en el salón de mi casa… ¿Qué significa ese silencio tan incómodo? ¿En ese punto estamos? ¿Cómo estamos educando? ¿Qué PERSONAS queremos formar? Podría seguir preguntándome muchas más.
Eso sí, puede respirar tranquila y decir: ¡No soy un bicho raro! Los bichos raros son aquellos chefs que no son capaces de plasmar en sus productos la dedicación y la admiración que sienten al crear sus platos; aquellos chefs que no creen en sus elaboraciones; aquellos chefs que no cambian el menú porque significa salir de la zona de confort, esa zona tan perjudicial; aquellos chefs que no quieren cambiar sus técnicas pese a perder clientes, etc.
Yo no quiero formar parte de esa cocina, quiero formar parte de una cocina vanguardista, moderna, innovadora; pero, sobre todo, de una cocina que quiere crear platos completos y ricos, ricos de ingredientes (ricos de conocimiento).
Quiero ser un maestro como refleja Loulogio, que, tras chascarrillo y chascarrillo, dice grandes verdades, que atienda las necesidades de sus alumnos y no se limite a ejecutar una prueba. ¿Por qué en Secundaria se pierde la línea de Infantil y Primaria? Porque los comensales son más difíciles y no pueden pensar, ¿quizás? O simplemente es porque creen que ellos no son capaces de sentir y preocuparse por aprender, ¿qué triste no? Todavía no he obtenido una respuesta…
Si algo he aprendido de esta profesión es que: O FORMAS PARTE DEL PROBLEMA O FORMAS PARTE DE LA SOLUCIÓN.
Ojalá consigamos que todos los maestros, dedicados por vocación a esta profesión, sean parte de la solución.
Yo tengo talento y me apasiona lo que hago. Me apasiona cocinar recetas nuevas para mis comensales, crear platos innovadores con ilusión y… ¡ME ENCANTA VER QUE SOY FELICES Y SÉ DIVIERTEN! Sí, en Educación Física se pueden divertirse y sé aprende, pero es necesario una planificación y muchas ganas.