Seguimos con una receta que surge entre los siglos XV y XVI en los cuales el pan era ya un alimento básico, que a veces se montaba con algún ingrediente.

 

Hoy en día tenemos montaditos de todo tipo, desde los de lomo a los de tortilla, pasando como no, por el de calamares.

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El montado que hemos elegido para que nuestros compañeros lo degustarán ha sido uno de los más tradicionales de nuestra carta, ¡SÍ! El serranito con aceite y tomate, mmmmmmm delicioso…

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Método tradicional: mando directo modificado.

Material: tres pelotas.

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Para que el sabor no dejara indiferente a nadie ha sido preparado con pan integral (PI), mezclando un poquito de lo tradicional con una pizca de moderno (¡pero qué no os engañen, que sigue siendo tradicional!).

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Como sabíamos que se iban a quedar con hambre, hemos preparado dos buenos montados.

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